Celebrarán evento gastronómico Saborfusion RD del 23 al 25 de febrero 2022

El evento gastronómico Saborfusion República Dominicana 2022 se celebrará del 23 al 25 de febrero del 2022 y tendrá a España como país invitado.

“Dicho proyecto nace de la inquietud, no solo de dar a conocer el patrimonio gastronómico de República Dominicana, de la mano de sus mejores profesionales, sino también de promover la fusión de la gastronomía dominicana y la española”, indican los organizadores del evento.

Explican que el evento pretende ser un punto de encuentro global para los profesionales de la hostelería y turismo de ambos países, con el fin de propiciar un acercamiento a la diversidad, creatividad y riqueza culinaria de RD, características que la han convertido en un referente del sector hostelero en el Caribe.

Asimismo, dicen que quiere ser un espacio de integración y exposición comercial del sector hostelero dominicano en España, según TTC.

“En República Dominicana hay inscritas 260.000 personas con pasaporte español y un buen número de empresarios de ascendencia española, que dominan campos como alimentación, restauración y distribución. La Cámara de Comercio Oficial Española cuenta con aproximadamente 400 empresas afiliadas y, a su vez, se estima en 250.000 el número de dominicanos en España”, agregaron.