Reconocen a Ocean World por sus buenas prácticas en el manejo de alimentos

Cristal International Standards reconoció por cuarto año consecutivo a Ocean World Adventure Park por exhibir las mejores prácticas en el manejo de alimentos de acuerdo con el programa “HACCP Food Safety Risk Management System”.

El módulo de Food Check del programa HACCP Food Safety Risk Management, por el cual fue otorgado este reconocimiento, esta específicamente diseñado para los hoteles y cruceros y evalúa 255 puntos de control a través de la cadena alimentaria, utilizando estándares globales.

Consultores expertos asisten en la implementación de este sistema de gestión, formando continuamente a los colaboradores para que estos conozcan las mejores prácticas y sean capaces de apoyar completamente el sistema. Las auditorías se llevan a cabo mensualmente para asegurar que cada aspecto del sistema HACCP opera efectivamente.

Ocean World Adventure Park, localizado en la playa de Cofresí a solo 10 minutos del centro de la ciudad de Puerto Plata, posee cuatro restaurantes con una variada selección de opciones para complacer los gustos de sus visitantes, según comunicado.

Los restaurantes Splash y las Olas, ofrecen almuerzo buffet, el BellaVista opciones de almuerzo ligero y snacks a la carta y el Ocean World Terrace ubicado en el área de la marina, está abierto durante todo el día y ofrece opciones de desayunos, almuerzos y cenas a la carta.

El gerente de Alimentos y Bebidas de Ocean World Adventure Park, Denny Mateo, recibió el reconocimiento junto a su equipo en nombre de la institución e indicó que: “es el resultado del compromiso de la gerencia y todos sus colaboradores de sobrepasar los estándares de servicio diariamente”.

Cristal International Standards es una empresa especializada en garantizar la calidad y seguridad en el manejo de los alimentos, verificando continuamente todas las fases del proceso desde los suplidores, almacenamiento y procesamiento de los diferentes productos, hasta el momento final en que estos son servidos.