Todo listo para el evento más dulce del Caribe: “Santo Domingo Dulce 2012”

Con el tema principal “La Naturaleza” así como la incorporación de productos pertenecientes de la madre tierra, el fomento de la sostenibilidad y cuidado del medio ambiente en las pastelerías, el reciclaje y la promoción de productos autóctonos, este año, la versión “Santo Domingo Dulce” realiza su quinta edición.

En esta oportunidad, Luisa Feliz, presidenta de Producciones Buen Vivir, explicó que esta edición está dedicada a Doña Pirigua Bonetti de Santana, una destacada mujer y empresaria que siempre hace grandes aportes a la conservación de la naturaleza y del medio ambiente y quien es Presidente de la Fundación Propagas, que realiza actividades a favor de la preservación del medio ambiente.

En “Santo Domingo Dulce 2012” se realizará el miércoles 22 de agosto en el Hotel Hilton y en el evento, habrá la mejor selección de postres, pasteleros, dulces, maestros del chocolate, pastelerías y artesanos del dulce criollo.

Feliz, indicó que esta es una competencia donde se elegirá al mejor pastelero. Este año habrá dps renglones. Uno para los estudiantes de diferentes universidades del país, quienes participarán en el renglón del arte de los cupcakes y otra para las amas de casa preparando postres a base de Splenda.

Otros atractivos a presentar en Santo Domingo Dulce son: La Gran Gala del Dulce, Salón del Chocolate, Bakery Lounge, nuevos productos, demostraciones de pastelería, “The Cake Festival”. Uno de los objetivos de este año es la promoción de jóvenes talentos de la pastelería.

También habrá en esta 5ta. Versión, la incorporación de los premios Santo Domingo Awards donde se seleccionará el mejor pastelero, la mejor pastelería, el mejor chocolate, entre otros.

Santo Domingo Dulce es una actividad realizada a beneficio del Voluntariado del Instituto de Oncología Dr. Heriberto Pieter y es organizado por Producciones Buen Vivir.