Taste 2017 incorpora capacitación para profesionales de alimentos y bebidas

La exposición anual Taste Santo Domingo ha incorporado en su octava edición un contenido para el desarrollo de los profesionales y empresarios dedicados al área de la gastronomía.

Taste 2017 fortalecerá su agenda formativa para expertos de la cocina con el programa “Master Class de Taste” que busca actualizar al recurso humano y de igual manera pretende que los empresarios del sector accedan a un programa de alto nivel clasificado por día según el área de especialización.

La actividad que se realizará del 16 al 18 de marzo, en el Centro de Convenciones del Ministerio de Relaciones Exteriores, en el marco de Hub Santo Domingo, cuenta con el patrocinio del Ministerio de Turismo y la colaboración de las principales empresas que forman parte del espectro gastronómico y de alimentos y bebidas dominicano.

Durante el conclave, el día 16 se trabajará el área Panadería y Repostería, mientras que el  17 será dedicado a Gestión Gastronómica y Cocina, para concluir el 18 con Barismo, Sommelierie y Mixología.

Adicionalmente, como resultado de la pasada edición, se entregará junto al programa de mano, la 2da edición del “Directorio A&B by Taste”, un registro detallado de instituciones, profesionales y empresas  del sector de alimentos y bebidas.

Raymundo Morales, director del evento, manifestó: “Taste Santo Domingo ofrece una plataforma de formación profesional y empresarial, pero también especializada en conectar a los integrantes del sector de alimentos y bebidas, dándole luz a las personalidades, empresas y productos que marcarán tendencias en el 2017”.