El primer ‘hotel palacio’ de Chile abre sus puertas en Valparaíso

El Hotel Palacio Astoreca de Valparaíso, ubicado en la costa de Chile, a una hora de la capital y del aeropuerto, ha abierto sus puertas en este país suramericano. Se trata de un proyecto que combina el estilo clásico y elegante de los hoteles europeos con la recuperación patrimonial y arquitectónica de la bahía de Valparaíso, ciudad que fue declarada en 2003, Patrimonio de la Humanidad, por la Unesco.

El Hotel Palacio Astoreca es una mansión de estilo Victoriano de la década de 1920. Se caracteriza por los intrincados detalles y la decoración ornamental de sus interiores, y es uno de los pocos hoteles en Chile, que posee el estatus de monumento nacional, según publica economia.terra.com.ve.

En la actualidad, casi un siglo después, un matrimonio suizo-chileno, con conocimiento en turismo y gastronomía, rescató y refaccionó este edificio devolviéndole toda la grandeza de sus primeros años convirtiéndolo en uno de los hoteles más lujosos de Chile. Han fusionado perfectamente una estética europea y chilena con el asesoramiento del arquitecto Mathias Klotz.

El establecimiento cuenta con 23 habitaciones. Todas ofrecen vista a la bahía o a los cerros y están decoradas con materias de calidad ofreciendo el encanto de lo antiguo y las comodidades de la modernidad.

Además, el Hotel Palacio Astoreca cuenta con un lujoso restaurante, el Restaurant Alegre, dirigido por el talentoso chef español Sergio Barroso, quien entre sus experiencias más recientes, incluyen su trabajo en «El Bullí» de Ferrán Adriá y en el Monte-Carlo Beach Hotel.