Hilton abrirá 500 restaurantes en los próximos tres años

Hilton Worldwide inaugurará 500 nuevos restaurants en todo el mundo en los próximos tres años, de los cuales más de 100 se abrirán en Europa.

Para apoyar este objetivo, Hilton Worldwide presenta un nuevo concepto a través de la página web www.hiltonrestaurantconcepts.com, cuya finalidad es facilitar la asociación con reconocidos restauradores locales para introducir sus propuestas en la oferta gastronómica de la compañía. Actualmente Hilton Worldwide gestiona más de 225 hoteles en Europa, todos ellos con servicios de restauración.

Desde su puesta en funcionamiento, cerca de 900 propietarios de hotel se han registrado en la página web para identificar nuevas propuestas para sus restaurantes, generando 700 visitas de 44 países. De entre los éxitos alcanzados destacan la asociación de Washington Hilton con una de las primeras incursiones de la marca The Coffee Bean & Tea Leaf® en la Costa Este de los Estados Unidos y el desarrollo del novedoso y galardonado concepto gastronómico “Härth “de Hilton McLean Tyson Corner’s.

La página también estará disponible para los profesionales europeos y contará con la contribución de socios de renombre en el continente. La previsión es ofrecer a los propietarios de los hoteles unas 50 propuestas de asociación en el ámbito de la restauración hasta finales de 2012.

Beth Scott, vicepresidente de Food and Beverage Concepts de Hilton Worldwide, ha comentado que “nuestro objetivo es proporcionar a nuestros hoteles conceptos novedosos y únicos en su región que se traduzcan en propuestas de menú que inviten a sus huéspedes a repetir la experiencia”. “Por otro lado, también representa una buena oportunidad para los restauradores que estén interesados en expandir su marca”, agregó.

De su lado, Dino Michael, director Senior de Food and Beverage Concepts de Hilton Worldwide para Europa, Oriente Medio y África, destacó: “Dado el éxito global de la página web www.hiltonrestaurantconcepts.com, continuaremos implementando esta oportunidad única para los restauradores europeos. Deseamos poner en contacto la creatividad e individualidad de los restauradores consolidados con los directores y gestores de futuros hoteles de la marca Hilton Worldwide en Europa para que de su unión resulten propuestas gastronómicas aún más extraordinarias que atraigan a más clientes que solo los huéspedes de los hoteles”.