Realizarán “Festival Gastronómico Chino” en Santo Domingo (Dominicana)

Con el propósito de dar a conocer la extensa y apetitosa gastronomía china la empresa Vinos S.A. junto al restaurant Clementine Caffè & Takeout en la Ciudad de Santo Domingo realizaran este fin de semana, el “Festival Gastronómico Chino”, desde este jueves 26 hasta el sábado 28 de julio.

En esta oportunidad, la intención es ofrecer una propuesta distinta con motivo de la celebración del día de los padres en la República Dominicana. Este sabroso encuentro propone un recorrido por los platillos más emblemáticos de China, acompañados de vinos, cocteles, música y decoración de esta importante nación asiática.

Por un precio único, los interesados en participar del primer festival gastronómico chino de Clementine podrán disfrutar de trago de bienvenida, elegir entre quince opciones (agrupadas en los apartados “Xian”, “Beijing”, “Shanghai” y “Mainland China”) y tres postres. El menú también incluye sugerencias de maridajes con los vinos Marqués de Cáceres Satinela, Marqués de Cáceres Rosado, Cavit Riesling y Trimbach Gewurztraminer.

“Cada quien podrá hacer su combinación. Las entradas serán variadas, con la idea de que en la mesa se puedan disfrutar de una mezcla interesante de sabores y texturas”, comenta Micaela Tolentino, organizadora junto a Vanessa Gaviria del evento. “Será comida china hecha con mucho esmero y con los mejores ingredientes”, agrega Gaviria.

Wanda González, gerente de mercadeo de Vinos S.A. destaca que “todos los presentes podrán completar esta experiencia culinaria con una selección especial de vinos, escogidos especialmente para la ocasión”.

Algunos de los platos que forman parte de esta propuesta son: “Wonton Frito con cerdo, jengibre y puerro”; “Egg roll de camarones”, “Sopa agridulce con ajo, picante y tallarines”, “Cerdo al Hoisen con arroz y puerro”, “Pollo Sesame con tallarines de Vegetales” y “Mero al Vapor con jengibre”, entre otros.